ریلیف مت موج

رلیف مت طرح های مختلفی دارد و بافت و عمق آن گونه ای است که هر مایع خمیری روی آن قرار دهید طرح با همان ظرافت روی خمیر ایجاد می شود. برای پخت انواع رولت ، کوکو و... مناسب است. تنها با یک بار انجماد و پخت در فر می توان لبه های یک یا دو رنگ برای دسر به دست آورد.